"Qu'est-ce que la nourriture ? Ce n'est pas seulement une collection de produits, justiciables d'études statistiques ou diététiques. C'est aussi et en même temps un système de communication, un corps d'images, un protocole d'usages, de situations et de conduites".

Roland Barthes - Pour une psychosociologie de l'alimentation contemporaine.

Véritable « éducateur nutritionnel », le conseiller en nutrition dresse un panorama complet des déséquilibres rencontrés par le consultant à travers un bilan de vitalité. Il lui proposera un mode de vie individualisé, un drainage et une supplémentation personnalisée pour retrouver un nouvel équilibre, une nouvelle hygiène alimentaire et adopter de nouveaux comportements.

Ma pratique

Le conseil en alimentation fait partie intégrante de la naturopathie comme complément d’une approche globale et intégrative de la personne. En effet, pouvoir équilibrer les terrains et proposer en même temps différentes techniques, permet d’obtenir d’excellents résultats.